Zariadenie slúži na čistenie pekárenských plechov, ktoré sú zanesené čiernymi nečistotami vznikajúcimi počas pečenia.
Samotné plechy sa ponárajú na stanovenú dobu do pripraveného roztoku, ktorý sa temperuje na nastavenú teplotu. Po uplynutí doby, sa plechy umyjú vodou s použitím umývacieho...
Čistiaci prostriedok je určený do zariadenií na čistenie pekárenských plechov.
Prostriedok používaním nestráca na vlastnostiach, preto je možné používať ho opakovane, neriedi sa.
Dodáva sa v baleniach: 30; 60 litrový kanister, alebo 200 litrový sud.
